Безопасный выход из диеты

Выход из диеты не менее сложный процесс, чем придерживание определенного питания. Практически всегда люди, которые ограничивали себя в потреблении пищи и сбросили несколько килограммов, становятся тяжелее в два раза, после того как прекращают питаться правильно. Чтобы диета не была бесполезной, необходимо знать, как правильно из нее выйти.

Как выйти из низкокалорийной или низкоуглеводной диеты?

Чтобы не подвергаться стрессу после выхода из низкокалорийной диеты, необходимо придерживаться простых правил:

• суточное количество калорий нужно увеличивать постепенно на 50 единиц каждые 2 недели в течение месяца;
• лучше добавлять в рацион продукты, содержащие большее количество углеводов, нежели жиров;
• ни в коем случае нельзя переедать;
• принимать пищу лучше в измельченном виде, таким образом, человек будет быстро наедаться;
• обязательно нужно держать под контролем уровень сахара и холестерина;
• снизить потребление соли, соусов, приправ (данные продукты задерживают жидкость в организме).

Оптимальный вариант выхода из диеты – это придерживаться того же рациона, который был, но 2 раза в неделю есть другие продукты в небольшом количестве. Со временем организм привыкнет к такому типу питания.

Ограниченное потребление углеводсодержащих продуктов дает хорошие результаты. Но отказываться на всю жизнь от углеводов ни в коем случае нельзя. Они обязательно должны присутствовать в организме, потому как являются основным источником энергии. Чтобы выйти из низкоуглеводной диеты, нужно включить в каждодневный рацион по 100 г продуктов, которые содержат данные полезные элементы. Например, съедать 1 раз в сутки сладкие фрукты, кусочек хлеба, каши. 2 недели наблюдать за весом. При потреблении в сутки не более 100 г углеводов вес не будет увеличиваться. Это могут быть гречневая каша и бурый рис, картофель, макароны. Употреблять в пищу большую дозу углеводов нельзя, потому что это может вызвать скачки уровня сахара в крови, от этого могут возникнуть заболевания эндокринной системы. По истечении месяца ввести в рацион еще 50 г углеводов.

Как выйти из голодной или белковой диеты?

Для организма опасно неправильное восстановление после голодной диеты. Если человек начинает после месячного приема только воды принимать в пищу большое количество продуктов, у него гарантированно возникнут заболевания ЖКТ. Поэтому после голодания необходимо первую неделю пить только свежевыжатые, разбавленные соки (кроме виноградного) по 200 мл в сутки. На второй неделе вводятся 100 г фруктового пюре, прием которого нужно чередовать с употреблением обезжиренного кефира (150 мл в сутки) или биойогурта.

Чтобы понять, как правильно выходить из диеты, можно вспомнить о том, как младенцу вводят прикорм. Все продукты нужно есть небольшими порциями, чтобы желудок и кишечник «привыкли» к ним. Ни в коем случае нельзя сразу начинать есть мясо, пить крепкие бульоны (рыба, мясо, грибы). Таким образом, можно не только навредить поджелудочной железе, но и приобрести проблемы с кишечником и желудком.

После двухнедельного питания соками и кефиром можно включить в рацион яйца всмятку, небольшие порции каш, бульон из диетического мяса (кролик, перепелка, телятина, куриная грудка), а также легкие салаты. Такие тяжелые продукты, как котлеты, отбивные, грибной суп, запеченная рыба, можно принимать через 3 недели после выхода из голодной диеты. Следует отметить, что питание обязательно должно быть дробным: прием пищи осуществляется небольшими порциями через каждые 2-2,5 часа.

Выходить из белковой диеты гораздо проще, нежели из голодной или низкокалорийной. Следует отметить, что придерживаться белкового питания нужно не более месяца, потому как избыток белка в организме, как и его нехватка, может быть губительным для человека. К слову, во время войны немцы применяли белковые пытки. Они кормили русских партизан 40 дней лишь мясом. На сороковые сутки люди умирали от избытка белка.

Чтобы выйти из такой диеты, достаточно заменить продукты, которые содержат данный компонент, на другие. Вместо омлета принимать в пищу тушеную капусту, вместо молока – отвар из шиповника, компот из сухофруктов. Мясные продукты заменить кашами. При выходе из диеты суточная норма белка в организме не должна превышать 110 калорий.

Чтобы сохранить вес и не поправиться при выходе из данной диеты, следует снизить количество потребляемых сладких продуктов. Торты, пирожные, кремы и мороженое можно есть не более 2 раз в год по 100 г и желательно в первой половине дня.

Как выходить из диеты Магги?

Необходимо сокращать потребление продуктов, которые прописаны в яичной диете. Нужно есть меньше апельсинов, яиц, грейпфрутов, творога.

Идеальный вариант, выходя из диеты Магги, это придерживаться основ правильного питания. Четко установленное количество потребляемых калорий поможет без проблем выйти из диеты и сохранить вес в норме.

Еще один достойный вариант – это воспользоваться системой -60, но при этом не есть в первые две недели мучные изделия, жареные продукты, сладости. По истечении 14 дней можно понемногу включать их в рацион.

Такой продукт, как шоколад, употреблять можно, но лучше, если он будет горьким. Можно есть пастилу, зефир, мед, сухофрукты. Из мучных изделий подойдут продукты из твердых сортов пшеницы.

При выходе из диеты Магги следует принимать пищу в небольших количествах, не употреблять продукты питания после 18:00, пить не менее 2 л в сутки.

Как не поправиться после диеты и сохранить вес?

После диеты любому человеку хочется съесть продукты, которые были исключены из рациона. Люди поправляются не от количества потребляемых блюд, а от того, что забивается кишечник шлаками и токсинами, которые попросту организм не успевает выводить. Нарушенный обмен – причина лишнего веса. Чтобы не поправиться после диеты, необходимо использовать “правило тарелки”. Для этого понадобится стандартная тарелка для вторых блюд. Ее визуально нужно разделить на две части. В одной части будут находиться фрукты и овощи, потребляемые за один прием пищи. Вторая часть делится еще на две: для углеводсодержащих продуктов и белковой пищи.

Главное при выходе из диеты – это не употреблять сразу большое количество продуктов. До 14:00 можно есть все, до 16:00 – овощи и фрукты. До 18:00 – чай и нежирный сыр. После 18:00 нужно пить стакан обезжиренного кефира.

Выход из диеты и поддержание необходимого веса – это такое же сложное занятие, как и сама диета.

На сегодня существует множество биологических добавок, причем в их составе не содержатся химические компоненты, а лишь натуральные. Поэтому при желании, например, съесть кусочек торта или пирожного, можно принимать данные препараты. Они блокируют чувство голода и существенно снижают аппетит.

Следует отметить, что любой выход из диеты желательно совмещать с посещением диетолога, который поможет составить правильный каждодневный рацион.

При выходе из диеты полезны физические занятия, к примеру, фитнес. Правильное питание после диеты и физические упражнения помогут не только поддерживать нормальный вес, но и чувствовать себя намного лучше.