Причины аллергии на помидоры – симптомы и лечение

Аллергия на помидоры – это одна из разновидностей пищевой аллергии. Сегодня она встречается достаточно часто, как у взрослых, так и у детей. Если говорить в общем, то помидоры не считаются сильным аллергеном, большинство людей употребляет их в пищу без негативных последствий для своего здоровья. Но, все же, случаи развития аллергии имеют место, поэтому стоит узнать, каковы ее симптомы и проявления, каким должно быть лечение.

Основными веществами, на которые может появиться аллергия, считаются антоцианин или ликопен. Но, сегодня говорить про них, как про причины аллергической реакции организма можно не всегда. Чаще она возникает под действием химических добавок, которые производители используют при выращивании или хранении овощей.

Независимо от того, какое вещество стало фактором, спровоцировавшим аллергию, действия при ее появлении должны быть примерно одинаковыми. Рассмотрим их подробнее.

Симптомы аллергии на томаты

Аллергия на помидоры проявляется очень ярко, имеют место следующие симптомы:

• диарея, тошнота, рвота, острые боли в животе;
• поражение органов дыхания: насморк, кашель;
• конъюнктивит;
• отечность, покраснение кожных покровов, зуд;
• снижение артериального давления;
• очень редко может развиваться анафилактический шок.

Аллергия на томаты может быть определена, и после сдачи крови на анализ. Здесь отмечается высокий уровень иммуноглобулина, который говорит о серьезности аллергической реакции. Если его показатели находятся на средней отметке, врачи делают заключение про латентную форму заболевания.

В любом случае, независимо от серьезности формы аллергии на помидоры, количества ее симптомов, нужно сразу задуматься про эффективное лечение, чтобы избежать нежелательных последствий и осложнений. Стоит отметить, что аллергию на помидоры лечат точно так же, как и любой другой ее вид, вызванный пищевыми продуктами.

Основы лечения

Для того, чтобы терапия была максимально эффективной, сразу нужно исключить из своего рациона аллерген – помидоры. Но, при этом понадобится отказаться и от всех продуктов, для производства которых используется этот овощ: томатный сок, кетчуп, соусы красного цвета.

Ученые смогли доказать, что термическая обработка продуктов убивает антигены, которые и вызывают аллергию. Возможно, если использовать помидоры для приготовления блюд, можно быть спокойным за собственное здоровье.

Если вы любите помидоры и не желаете от них отказываться, попробуйте заменить красные томаты желтыми или оранжевыми. Они еще более полезные, намного реже вызывают у людей аллергию. Возможно, таким способом получится найти выход из сложившейся ситуации.

Если говорить про медикаментозное лечение, которое поможет снять симптомы намного быстрее, то оно будет состоять из антигистаминных препаратов (Хифенадин, Лоратадин, Цетиризин) и глюкокортикоидов, снимающих воспаление (Дексаметазон, Гидрокортизон). Также будет проводиться и симптоматическое лечение, включающее прием противодиарейных и противорвотных средств, бронходилататоров. Они помогут устранить специфические симптомы аллергии на помидоры.

Если аллергия на помидоры протекает тяжело, будут назначаться кортикостероиды. Но, принимать их долго нельзя во избежание негативных последствий и осложнений. Так можно сказать, что все, что можете сделать вы – это отказаться от помидоров. Если симптомы аллергии остались, то стоит обратиться к врачу, только он способен назначить максимально эффективное и безопасное медикаментозное лечение.